卤虫（Brine Shrimp）也称盐水丰年虫。中国民间也称盐虫子或丰年虾。分类上属于节肢动物门，有鳃亚门，甲壳纲，鳃足亚纲，无甲目，盐水丰年虫科，卤虫属（Artemia） 卤虫作为一种重要的饵料生物和良好的实验动物材料，一直受到人们的广泛重视。广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，营养价值高。运动姿势优美，色彩柔和。丰年虾的冬卵，更是一种很特别的休眠卵，可以晒干装罐，以商品形式上架销售，并且可以很方便地孵化出来，作为***活饵料，丰年虾在水产养殖上应用甚广。丰年虾有很多优点，耐久卵大量采集容易，且可保存数年之久；耐久卵孵化成无节幼虫(Nauplius)，只需约***，培养容易；为活饵，不易造成水质恶化；不下沉，具有缓慢游泳能力；大小适中；含丰富的蛋白质和脂肪酸。因此是鱼类、虾类等幼苗的良好饵料。.

丰年虾在早期的热带鱼参考书籍中常被称为小海虾，为鱼类繁殖者***的朋友，若是没有丰年虾的存在，在繁殖的工作上将有极大的阻碍出现，它的无节幼虫(nauplii)为许多热带鱼小鱼***餐的***选择；丰年虾其实并不是一种虾子，而是挠脚类的一种，学名为 Artemiasp.分布在世界各地的盐水湖泊中，据研究报告指出在台南县北门乡的盐田中也有天然丰年虾存在，本身适应盐度范围极广，从千分之五到千分之九十都可存活(正常海水之盐度范围在千分之三十到千分之三十五之间)，在盐度较高时所产的卵具厚壁，可长期抗拒外界环境不利因子的伤害，保护其中休眠的胚胎，我们称之为耐久卵，也就是目前在市面上贩售的丰年虾卵，等到环境适合丰年虾繁殖生存时，再破壁而出繁衍种族。丰年虾在繁殖上的应用已行之有年，其在繁殖鱼苗具有下列优点：

1、保存容易。

2、孵化方法简单，随时可进行大量孵化以提供鱼苗所需。

3、刚孵化的无节幼虫，大小及营养价值极符合各种鱼苗的需求。

一般市面上所买得到的丰年虾卵为其休眠卵，需经过外界刺激後才会活化，再孵化成无节幼虫，其中两个***重要的因子是盐度及温度。由於各厂牌丰年虾卵都是在自然界中直接采集而得的，由於各产地的丰年虾种并不一样，因此在孵化率及孵化时间上也会有差异存在，但基本上要成功孵化丰年虾***重要的是提供适当的盐度、温度pH值(酸碱值)及足够的溶氧。

卤虫室内孵化四措施

一、容器:金水海洋制作的孵化系统***.

二、卤虫卵的选择。卤虫卵应该在正规厂家购买，注意保质期。可以用肉眼观察，质量好的卵颗粒大小均匀、颜色一致，无杂质。镜检发现空壳少，有凹陷的均为好卵。

三、人工孵化条件的控制。根据卤虫的孵化特性，在孵化过程中应控制好孵化水温、盐度、PH值、溶氧、光照、密度，才能保证较高的孵化率和成活率。

1.控制好孵化水温。孵化水温应在28℃~30℃之间。水温太低不会孵化，太高会使卵死亡。一般孵化桶孵化采用加热棒加热，把加热棒的温度调在28℃就可以了。孵化池孵化可采用微流水孵化，把调节好了水温的水注入，流速大小看池面相对静止处即可。

2.控制好盐度。盐度控制在40%左右较佳，即每升水加0.4公斤盐。盐度太底，出苗率很低，太高不孵化。

3.控制好PH值。PH值在8~9为好，一般淡水用NaHCO3来调节PH值，每升水加5克左右（视水体酸碱度定）。

4.控制好溶氧。卤虫孵化对氧的需求很低，用打气泵充气就可以了。

5.控制好光照。卤虫卵孵化需要的光照在1000lux-1500lux。这就要求室内孵化必须照灯，每个孵化桶上方20厘米处照上200瓦的白炽灯即可。

6.控制好密度。卤虫卵的孵化密度以10克卵/升为宜。

四、注意事项。

1.出苗的时间要与鱼苗开口时间一致。一般室内32小时基本出完苗。孵化出的卤虫无节幼体应在孵化出1天内喂完，否则大部分因没有摄食适口饵料会死亡。在鱼苗开口前1天半孵化***。

2.孵化过程中勤检查。在孵化过程中应有专人看守，注意观察卵不要堆积，有无充氧死角，温度和PH值是不是正常